QuickTime 6.1 ソフトウェアアップデートにてQuickTime 6.1がでてます。

MPEG-4 ビデオにおけるレートコントロールの精度向上と画質の改良。AAC 用のエンコーダとビットレートの設定項目の追加。DV でのエンコード、デコードにおける大幅なパフォーマンスの向上。フルスクリーン再生での機能強化（再生時のキーボードショートカットの追加、フルスクリーンへの素早い切り替え、再生速度の向上など）
だそうです。